BLÜTE

Die Farbe der Blüte ist weiss. Die fünfzähligen Blüten sind eingeschlechtlich  und jeweils nur eine Nacht geöffnet.  Die großen Kelche öffnen sich gegen Abend und verströmen einen angenehmen, nach Moschus riechenden Duft.

Die Bestäubung erfolgt durch Insekten. 

Um sortenreine Früchte zu erhalten bzw. eine Erhöhung des Fruchtansatzes zu erzielen, empfiehlt sich die Handbestäubung der Blüten. Diese Bestäubung muss am Abend, spätestensbis zum Morgengrauen vollendet sein.
Handbestäubung ist auch dann erforderlich, wenn die Flaschenkürbisse unter Glas oder Folie (Gewächshaus, Folientunnel) angebaut werden.

.